Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Peperoni ripieni di carne
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
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peperoni di medie-piccole dimensioni4
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di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
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di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)100 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 - 4 rametti
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di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)100 g
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di cipolle30 g
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di sedano a pezzi (2 cm)30 g
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di carote pelate e a pezzi (2 cm)30 g
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di carne trita mista (manzo e maiale)300 g
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uova2
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di pangrattato40 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
413 kcal /
1728 kJ
Protein
35 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
15.4 g
