Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

4.3 273 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
    100 g
  • melanzana (circa 200 g)
    1
  • sale q.b.
  • di passata di pomodoro
    90 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di basilico fresco lavate
    2 foglie
  • di acqua
    500 g
  • origano secco q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 127 kcal / 531 kJ
Protein 5.5 g
Fat 10.2 g
Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...