Salsiccia in umido con lenticchie

Salsiccia in umido con lenticchie

4.5 191 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni

Ingredients

  • di salsicce di maiale
    700 g
  • di gambi di sedano a pezzi
    30 g
  • di cipolla bianca in quarti
    100 g
  • di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di acqua
    200 g
  • di lenticchie in scatola, sgocciolate
    400 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 486 kcal / 2033 kJ
Protein 22.1 g
Fat 38.4 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 3.7 g

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