Minestra di riso e ceci

Minestra di riso e ceci

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Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • cipolla (circa 80 g) in quarti
    1
  • pomodorini ciliegia a metà
    8
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di riso basmati (cottura 10 minuti vedere consiglio)
    320 g
  • foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
    1
  • di ceci in scatola sgocciolati (peso netto)
    250 g
  • di pepe nero macinato a piacere
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 480 kcal / 2008 kJ
Protein 10 g
Fat 16.8 g
Carbohydrates 77.1 g
Fibre 5 g

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