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Brutti ma buoni di patate
Prep. 5 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)30 g
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di acqua500 g
-
di patate a fette sottili (0.5 cm)600 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cipollotto a metà40 g
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di speck a cubetti100 g
-
di basilico fresco lavate e asciugate10 foglioline
-
uova2
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
211 kcal /
883 kJ
Protein
10.9 g
Fat
11.9 g
Carbohydrates
16.2 g
Fibre
1.5 g
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