Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spezzatino di maiale e salsiccia
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno a metà30 g
-
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)600 g
-
di vino bianco100 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di acqua100 g
-
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)1
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero in polvere1 pizzico
-
di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)400 g
-
di patate (optional) pelate e a pezzi (1-2 cm)200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
734 kcal /
3075 kJ
Protein
49.3 g
Fat
54.7 g
Carbohydrates
12.3 g
Fibre
1.9 g
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