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Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
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di olio extravergine di oliva100 g
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spicchi di aglio1 - 2
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di pane a tocchetti piccoli100 g
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di scalogno a pezzi100 g
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di peperoncino piccante in polvere1 - 2 pizzichi
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di spaghetti320 g
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di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)500 g
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di sale1 - 2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di olive taggiasche denocciolate50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
634 kcal /
2653 kJ
Protein
13.7 g
Fat
29.9 g
Carbohydrates
82.7 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
220.4 mg