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Pasta fredda al profumo di zafferano e limone
Prep. 10 min
Total 40 min
2 porzioni
Ingredients
-
2 uova
-
1000 g di acqua
-
100 g di cipollotto a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
-
2 pizzichi di sale
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
160 g di pasta corta a piacere
-
barba di finocchio q.b. per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
864.1 mg
Protein
15.4 g
Calories
2170.5 kJ /
519 kcal
Fat
20.5 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
66.2 g
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