Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gattò di patate
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
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di Provolone a pezzi (3-4 cm)100 g
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di Gruviera a pezzi (3-4 cm)100 g
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di pecorino a pezzi (3 cm)40 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)30 g
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di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)1000 g
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di latte350 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro + q.b.30 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uova2
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150 g di prosciutto cotto, a cubettidi salame napoletano a cubetti150 g
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uova sode (optional) sbucciate e a fette2
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di pangrattato20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
499.3 kcal /
2088.9 kJ
Protein
26.9 g
Fat
27.6 g
Carbohydrates
36.1 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
14.7 g
Sodium
1344.8 mg
