
Devices & Accessories
Ciambotta
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolle bianche a pezzi140 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di peperoni misti puliti e a pezzi (2-3 cm)250 g
-
di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di melanzane a tocchetti (2-3 cm)200 g
-
di pomodori maturi a pezzi200 g
-
di gambi di sedano a tocchetti50 g
-
olive verdi denocciolate (optional) a metà5
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
crostini di pane q.b. per servire
Nutrition per 1 porzione
Calories
290.8 kcal /
1216.7 kJ
Protein
3.2 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
23.6 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.1 g
Sodium
1288.3 mg