Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

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Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

Pasta fresca al basilico
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di foglie di basilico fresche lavate e asciugate (vedere consigli)
    20 g
Sugo di pomodorini
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di pomodori ciliegino a metà
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso

Nutrition per 1 porzione

Calories 503.5 kcal / 2106.5 kJ
Protein 15.3 g
Fat 22.2 g
Carbohydrates 64.8 g
Fibre 3.4 g

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