Skip to main content Search
Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia
4.8 122 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta all'uovo
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di salsiccia fresca a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 80 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2173.8 mg
Protein 57.8 g
Calories 6289.3 kJ / 1503.3 kcal
Fat 87.1 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 35 g
Carbohydrates 130.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Lasagne zucca e salsiccia

4.7(198)

2 Std.

Quiche ai funghi e Fontina

4.3(63)

1 Std. 30 Min

Funghi ripieni di salsiccia

4.5(39)

40 Min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

4.3(26)

1 Std. 30 Min

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6(30)

45 Min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

4.7(84)

2 Std.

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

4.8(89)

1 Std. 5 Min

Schiaffettoni ripieni

4.8(11)

1 Std. 30 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(75)

1 Std.

Lasagna autunnale

4.8(40)

2 Std.

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(45)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al ragù

4.8(154)

1 Std. 10 Min