Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Ragù alla bolognese
-
170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista
-
80 g di vino bianco
-
450 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
-
1200 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1174.5 mg
Protein
31.4 g
Calories
2061.8 kJ /
492.8 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
54.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Più tempo per te
63 Recipes
Italy
Italy
Più tempo per te
23 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 h
Ragù di carne alla bolognese
1 h 15 min
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
2 h 20 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Strascinati al ragù di carne
2 h 40 min
Ravioli alla carbonara
1 h 30 min
Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra
2 h 40 min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1 h 10 min
Pasta al ragù
1 h 30 min
Gnocchi al ragù
2 h 10 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 h
Tagliatelle al ragù
1 h 10 min