Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 320 g di pasta secca corta tipo penne
- 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1160 kJ / 27.2 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 0.9 mg
Alternative recipes
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Pasta al pomodoro e peperoni
30min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
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Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Spaghetti al pomodoro
30min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Spaghetti alla "Norma"
1h 30min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
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