Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gattò di patate (TM6)
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Pelare le patate
-
di acqua1200 g
-
di patate a pasta farinosa1000 g
Gatto di patate
-
di Provolone a pezzi (3-4 cm)100 g
-
di Gruviera a pezzi (3-4 cm)100 g
-
di pecorino a pezzi (3 cm)40 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)30 g
-
di latte350 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro + q.b.30 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
uova2
-
150 g di prosciutto cotto, a cubettidi salame napoletano a cubetti150 g
-
uova sode (optional) sbucciate e a fette2
-
di pangrattato20 g
Nutrition per 1 porzioni
Calories
493 kcal /
2062 kJ
Protein
30.6 g
Fat
26.6 g
Carbohydrates
34.9 g
Fibre
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Che patate!
10 Recipes
Italy
Italy
Giro d'Italia
69 Recipes
Italy
Italy
