Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gattò di patate
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
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di Provolone a pezzi (3-4 cm)100 g
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di Gruviera a pezzi (3-4 cm)100 g
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pecorino a pezzi (3 cm)40 g
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Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)30 g
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di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)1000 g
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di latte350 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro30 g
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di pepe1 pizzico
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uova2
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150 g di prosciutto cotto, a cubettidi salame napoletano a cubetti150 g
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uova sode (optional)2
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di pangrattato (20 g)2 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
493 kcal /
2062 kJ
Protein
30.6 g
Fat
26.6 g
Carbohydrates
34.9 g
Fibre
2.3 g
