Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa al burro bianco
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scalogni a metà3
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di aceto bianco30 g
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di vino bianco50 g
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di burro freddissimo, a pezzi280 g
Cozze
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio1
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peperoncino fresco½
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di olio extravergine di oliva20 g
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di cozze pulite1000 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di vino bianco150 g
-
di acqua100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
862.5 kcal /
3609 kJ
Protein
30.8 g
Fat
75.3 g
Carbohydrates
13.7 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
36.9 g
Sodium
739.2 mg
