Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

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Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di pancetta affumicata a cubetti

80 g di speck a cubetti
80 g di provola a cubetti
300 g di pasta avanzata (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 845.3 mg

Protein 26.5 g

Energy 1732.8 kJ / 414 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 24 g

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