Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

4.6 16 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta

80 g di acqua
10 - 15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
3 uova
300 g di farina senza glutine per pasta

Salsa ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi a fette
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1345.5 mg

Protein 14.9 g

Energy 2165.8 kJ / 517.8 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 66.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Penne risottate ai gamberi

30 min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 h

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 min

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50 min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1 h 20 min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1 h 50 min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 h 30 min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 min

Trippa alla romana

2 h