Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

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Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

6 porzioni

Ingredients

spicchio di aglio
1
di scalogno a metà
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di funghi champignon a metà
200 g
di timo fresco le foglioline + q.b.
2 - 3 rametti
di vino bianco secco
100 g
di dado per brodo di pollo
30 g
di concentrato di pomodoro
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di cosce di pollo disossate senza pelle
800 g
di acqua
150 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 389.7 kcal / 1636.6 kJ

Protein 40.4 g

Fat 18.9 g

Carbohydrates 11.9 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Sodium 1753 mg

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