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Thermomix® TM6
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Also required
Thermomix® Friend
Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno a metà60 g
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spicchio di aglio1
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di olio di cocco20 g
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di zucchine a pezzi400 g
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di acqua120 g
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di latte di cocco250 g
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1 dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo
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di pepe bianco macinato¼ di cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di pasta fresca tipo gnocchi800 g
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di cocco disidratato grattugiato e tostato70 g
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di yogurt300 g
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limone, preferibilmente biologico la scorza tritata1
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di pere sbucciate e a pezzi300 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di zucchero25 g
-
di semi di chia20 g
-
di succo di limone, spremuto fresco e filtrato20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
748.4 kcal /
3131.3 kJ
Protein
17.2 g
Fat
31 g
Carbohydrates
97.9 g
Fibre
12.9 g
Saturated Fat
25.3 g
Sodium
1029.5 mg
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