Lust auf vegetarisch

59 Recipes

Lassen Sie sich von Thermomix® zu vegetarischer Küche verführen! Wir haben über 50 köstliche Rezepte zusammengestellt – zum Selberschlemmen oder Gäste verwöhnen. Guten Appetit!

Hummus von Rote Bete

Hummus von Rote Bete

15 min

Artischocken-Tomaten-Dip

Artischocken-Tomaten-Dip

2h 10 min

Champignon-Terrine

Champignon-Terrine

3h 50 min

Spinat-Brokkoli-Terrine

Spinat-Brokkoli-Terrine

4h 45 min

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

6h 20 min

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

5h 30 min

Gemüsepastete in Filoteig

Gemüsepastete in Filoteig

1h 20 min

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

1h

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1h

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

2h

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 min

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

50 min

Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

4h

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1h 45 min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 min

Quinoa-Gemüse-Salat

Quinoa-Gemüse-Salat

30 min

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

2h 15 min

Linsensalat

Linsensalat

45 min

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35 min

Gemüse-Weizen-Salat

Gemüse-Weizen-Salat

45 min

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

50 min

Warmer Salat mit roten Bohnen

Warmer Salat mit roten Bohnen

13h

Spinat-Pistazien-Flans

Spinat-Pistazien-Flans

35 min

Spinat-Soufflé mit Käse

Spinat-Soufflé mit Käse

45 min

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2h

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 min

Gazpacho

Gazpacho

20 min

Pastinaken-Cremesuppe

Pastinaken-Cremesuppe

45 min

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

30 min

Weißwein-Suppe

Weißwein-Suppe

30 min

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou

1h 25 min

Kohlsuppe mit Tofu

Kohlsuppe mit Tofu

1h 45 min

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

40 min

Lasagne mit Großmutters Gemüse

Lasagne mit Großmutters Gemüse

1h 15 min

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45 min

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

1h 30 min

Paprika-Feta-Tarte

Paprika-Feta-Tarte

1h

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

45 min

Spinattarte mit Zitronen-Confit

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30 min

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1h

Tofu-Burger

Tofu-Burger

1h 30 min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1h

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1h

Spinatspätzle mit Champignonsauce

Spinatspätzle mit Champignonsauce

1h 30 min

Kartoffel-Ratatouille

Kartoffel-Ratatouille

1h

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

1h

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

25 min

Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

1h 30 min

Nasi goreng

Nasi goreng

50 min

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

1h 20 min

Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

1h 20 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 min

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1h 15 min

Gemüse-Crumble

Gemüse-Crumble

1h

Pilaw mit getrockneten Beeren

Pilaw mit getrockneten Beeren

40 min

Quinoa-Risotto Provençale

Quinoa-Risotto Provençale

30 min

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45 min

Paella mit Bohnen

Paella mit Bohnen

1h

Tofu-Kartoffel-Topf

Tofu-Kartoffel-Topf

3h