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Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
4.1 20 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Wasser
    300 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
    300 g
  • Frischkäse
    130 g
  • Ras el Hanout
    ½ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Brickteig (ca. 30 cm Durchmesser)
    6 Blätter

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 1670 kJ / 401 kcal
Fat 28 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 29 g

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