Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 380 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 230 g Tomatensaft
- ½ TL Salz
- 10 g Rapsöl
Füllung und Fertigstellung
- 2 Scheiben Toastbrot (Vollkorn oder mit Körnern), geviertelt
- ½ Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Sauerkraut
- 540 g Wasser
- ¼ TL Salz
- ½ - 1 TL Kümmel (optional)
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2571 kJ / 613 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 89 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Vegane Käferbohnen-Burger
1 Std. 45 Min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 Min
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1 Std. 40 Min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1 godz. 20 min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1 godz. 20 min
Paprika mit Kartoffelfüllung
1 godz. 30 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1 Std. 40 Min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 Std.
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min