Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbteig
-
200
g Grünkern
or 200 g Dinkel - 50 g Brennnesselblätter
- 1 TL Salz
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Butter, in Stücken
Fülle und Fertigstellung
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 125 g Milch
- 300 g weißer Spargel geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
- 1 Zucchini, klein
- 50 g Butter, in Stücken
- 120 g Feta, in Stücken
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 2 Eier
- 500 g Magertopfen
- 50 g Maisstärke
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 30 g Brennnesselblätter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1206 kJ / 288 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30 min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20min
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30 min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25min
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1h 20min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30 min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Spargel-Quiche
1h 10 min
Kürbisquiche
2 godz. 5 min
Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel
2 Std. 40 Min
Butternussstrudel mit Kräuterquark
1h 50 min
Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen
2h