Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

3.3 52 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Salz
1 ¼ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Feldsalat
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kartoffelstärke
25 g
25 g Speisestärke
Butter
30 g
Sahne
25 g
Eier
2
Brotbrösel
60 g
Mehl zum Bemehlen
Öl zum Braten
80 - 100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 365 kcal / 1523 kJ

Protein 8 g

Fat 26 g

Carbohydrates 24 g

Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

You might also like...

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3 h 50 min

Scharfe Nachos

Scharfe Nachos

45 min

Vegetarische Calzoni

Vegetarische Calzoni

2 h

Reisbällchen

Reisbällchen

25 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1 h 15 min

Salat mit Kroketten

Salat mit Kroketten

1 h 10 min

Zwiebelringe

Zwiebelringe

20 min

Mini-Fladenbrote

Mini-Fladenbrote

2 h 20 min

Kartoffel-Auflauf "Venezia"

Kartoffel-Auflauf "Venezia"

1 h 20 min

Frische Tortellini Bolognese

Frische Tortellini Bolognese

1 h 50 min

Tofu-Burger

Tofu-Burger

1 h 30 min

Frittierte Mini-Pizzen

Frittierte Mini-Pizzen

2 h