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Zitronensoufflé

Zitronensoufflé
4.1 88 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen
    80 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    ½
  • Eier getrennt
    3
  • Speisestärke
    25 g
  • Magerquark gut abgetropft
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 710 kJ / 170 kcal
Fat 4 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 25 g

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