Spinat-Soufflé mit Käse

Spinat-Soufflé mit Käse

4.4 15 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Parmesan in Stücken
30 g
Blattspinat, frisch ohne grobe Stiele
200 g
Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
40 g
Quark, 20% Fett
200 g
Speisestärke (15 g)
1 EL
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Basilikumblätter, frisch
6
Eier getrennt
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 971 kJ / 233 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

You might also like...

Polenta-Pie

1 h 50 min

Spinat-Pistazien-Flans

35 min

Porree-Pilz-Quiche

2 h 10 min

Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce

45 min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45 min

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

1 h 10 min

Artischockensuppe (vegan)

1 h

Kürbisauflauf

1 h 50 min

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1 h 30 min

Quiche mit Ziegenkäse

1 h 25 min

Spinat-Schafskäse-Turm

1 h 10 min

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

1 h