Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Olivenöl, zum Einfetten
- 150 g Karotten
- 150 g Fenchel (kleine Knolle)
- 5 Eier (Größe M)
- 1 ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Ricotta und zum Bestreuen
-
1
TL gelbe Currypaste
or 1 TL rote Currypaste - 200 g Ricotta
- 500 g Wasser
- Rucola, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1882 kJ / 450 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55 dk
Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce
30min
Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
1h
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55 dk
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25 min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10 min
Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
30min
Kürbis-Möhren-Gratin
50min
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce
35 dk
Zucchini-Halloumi-Omelette
35 dk