Grüner Frühling & frischer Sommer

64 Recipes

Genießen Sie den grünen Frühling und den frischen Sommer. Zaubern Sie mit Thermomix® kreative, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten aus saisonalen Zutaten.

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

5 min

Erdbeer-Hafer-Frühstück

Erdbeer-Hafer-Frühstück

8h 45 min

Beeren-Knuspermüsli

Beeren-Knuspermüsli

1h

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

35 min

Guten-Morgen-Taler

Guten-Morgen-Taler

55 min

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

30 min

Mexikanische Eier

Mexikanische Eier

30 min

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

1h

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30 min

Radieschensuppe mit Kressenockerl

Radieschensuppe mit Kressenockerl

35 min

Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs

Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs

20 min

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

55 min

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

35 min

Grünspargel-Laksa

Grünspargel-Laksa

30 min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50 min

Wassermelonen- Gazpacho

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30 min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1h

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1h 40 min

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

5h 50 min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1h 20 min

Mediterrane Profiteroles

Mediterrane Profiteroles

1h 25 min

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

2h

Eierschwammerl-Empanadas

Eierschwammerl-Empanadas

1h 45 min

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

2h

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

35 min

Kräuterbrotkranz

Kräuterbrotkranz

4h 30 min

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50 min

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

1h

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 min

Hendlcurry mit Pfirsich

Hendlcurry mit Pfirsich

55 min

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

1h 40 min

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

1h 20 min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1h

Lamm-Gemüse- Päckchen

Lamm-Gemüse- Päckchen

1h 30 min

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

1h 50 min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1h

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

1h 10 min

Cevapcici mit Djuvec-Reis

Cevapcici mit Djuvec-Reis

1h 10 min

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50 min

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

1h 15 min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 min

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

45 min

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

1h 50 min

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

1h

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 20 min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1h 50 min

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

1h 30 min

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

4h 30 min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7h 50 min

Eisgugelhupf mit Beerensauce

Eisgugelhupf mit Beerensauce

8h 45 min

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

25 min

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

45 min

Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme

Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme

1h 15 min

Himbeer-Joghurt- Schnitten

Himbeer-Joghurt- Schnitten

3h

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

1h

Himbeer-Mohn- Cookies

Himbeer-Mohn- Cookies

45 min

Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

4h

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4h 40 min

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

Pfirsich-Eistee mit Zitrone

3h 35 min

Bellini mit Rosmarin

Bellini mit Rosmarin

25 min

Minze-Ayran

Minze-Ayran

5 min

Bloody Mary

Bloody Mary

10 min

Gurken-Gin-Slush

Gurken-Gin-Slush

5h 10 min

Limetten-Minz-Tonic

Limetten-Minz-Tonic

1h 15 min