Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 800 g Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)
- 200 g Paradeiser, geachtelt
- 400 g Erdäpfel, festkochend, geachtelt
- 250 g Fisolen, frisch, halbiert
- 8 Knoblauchzehen
- 4 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 4 Zweiglein frischer Rosmarin
- 100 - 150 g Feta, in Scheiben
- 1200 g Wasser, etwas mehr für den Reis
- 150 g Vollkorn-Basmatireis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2709 kJ / 646 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1hod.
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
1h 15min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40 Min
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1hod.
Zitronen-Hähnchen
50 Min
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1 godz. 5 min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55 Min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1 godz. 35 min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1hod.
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1 Std. 20 Min
Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1hod.
Lammeintopf mit Paprika
50 Min