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Himbeer-Joghurt- Schnitten

Himbeer-Joghurt- Schnitten
4.3 38 ratings
Prep. 35 min
Total 3 h
12 Stücke
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Ingredients

  • Buchweizen
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Eier
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser warm
    30 g
  • Rohrzucker etwas mehr zum Bestreuen
    160 g
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ TL
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Schlagobers
    250 g
  • griechischer Joghurt (10% Fett)
    400 g
  • Himbeermarmelade fein passiert
    5 EL
  • rosa Pfefferbeeren (optional) zerdrückt und gehackt
    1 TL
  • frische Himbeeren
    250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1136 kJ / 271 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 32 g

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