So geniesst Österreich

64 Recipes

Entdecken Sie die besten Suppen, die Wiener Wirtshaus Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

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35 min

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

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40 min

Ritschert

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1h

Erdäpfelsalat

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55 min

Gebratene Polenta mit Letscho

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55 min

Frittatenrouladen

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40 min

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

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45 min

Apfelstrudel

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1h 20 min

Hühnersuppe (gebunden)

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35 min

Rote-Rüben-Suppe

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45 min

Sachertorte

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1h 30 min

Kärntner Kasnudeln

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1h 45 min

Brotgewürz

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5 min

Paprikahendl

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1h

Tiroler Knödel mit Linsen

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50 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

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50 min

Salzstangerl

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1h 25 min

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

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1h

Rindsrouladen

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1h 30 min

Kaiserschmarrn

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35 min

Serviettenknödel

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1h 10 min

Krautfleckerl

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40 min

Petersil-Walnuss-Pesto

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35 min

Apfel-Heidelbeer-Sauce

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25 min

Kräutersalz

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5 min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

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35 min

Preiselbeerkonfitüre

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20 min

Bauernbrot

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2h 20 min

Wurzelfleisch

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1h

Karotten-Walnuss-Brot

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2h

Grießnockerl

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30 min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

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1h

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

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1h

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

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40 min

Mohnflesserl aus Dinkel

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1h 50 min

Paradeiskraut

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35 min

Schnelle Biskuitroulade

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30 min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

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35 min

Nockerl / Spätzle

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20 min

Rindssuppe

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2h

Buchteln mit Vanillesauce

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1h 40 min

Topfengolatschen

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50 min

Grammelknödel

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1h 30 min

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

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50 min

Sauce Tatare

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15 min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

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1h 15 min

Fischlaibchen

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30 min

Steirischer Rindfleischsalat

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1h

Kürbiskernaufstrich

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5 min

Erdäpfelknödel

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1h 10 min

Kräuter-Vinaigrette

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15 min

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

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1h 30 min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

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40 min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

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30 min

Powidltascherl

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1h 10 min

Faschierte Laibchen

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35 min

Rehragout

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1h 15 min

Liptauer

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15 min

Käferbohnensalat

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35 min

Mohntorte mit Schokoglasur

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1h 15 min

Geschnetzeltes vom Schwein

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40 min

Balsamico-Rahm-Dressing

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20 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

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1h

Leberknödel

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55 min