Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Mandeln
- 25 g Haselnüsse
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 200 g Karfiolröschen in Stücken
- 200 g Karotten in Stücken (4 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 20 g Rapsöl etwas mehr zum Braten
- 120 g Grieß, Hartweizen
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 ½ TL Kräutersalz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 Prisen Staubzucker
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch in feinen Röllchen
- 2 - 3 EL Rapsöl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 565 kcal / 2365 kJ
- Protein
- 12 g
- Fat
- 40 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fibre
- 10 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Sodium
- 1041 mg
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