Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

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Prep. 45 min

Total 1 h 15 min

12 Stücke

Ingredients

Mohntorte

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt zum Ausstreuen
Eier (Größe M)
6
Mohnsamen
180 g
Walnusshälften
50 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
70 g
Salz
1 Prise
Zucker, fein
160 g

Glasur

Schlagobers
120 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) grob gehackt
120 g

Dekoration

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Himbeeren
Mandelsplitter (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 74 mg

Protein 9 g

Energy 2135 kJ / 510 kcal

Fat 42 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 27 g

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