
Devices & Accessories
Bambas mit Puddingcreme
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
8 Stück
Ingredients
-
Milch380 g
-
Maisstärke25 g
-
Zucker105 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Eier (Größe M)2
-
Eidotter1
-
frische Germ10 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche280 g
-
Salz½ TL
-
Butter weich, in Stücken290 g
-
Öl zum Einfetten
-
Kirschwasser (optional)1 TL
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
-
Schlagobers120 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
648 kcal /
2712 kJ
Protein
9 g
Fat
45 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Food Truck
25 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Nusstorte mit Buttercreme
17 h
Topfenknödel mit Marillenröster
1 h 20 min
Spagatkrapfen
11 h 50 min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 min
Leberpastete im Glas
4 h
Schneenockerl
30 min
Cremeschnitten
4 h
Mostschober
2 h
Indianer mit Schlagobers
2 h 15 min
Schokomousse-Biskuitroulade
2 h 30 min
Mini-Schaumrollen
1 h 40 min
Kardinalschnitten
3 h