Skip to main content Search
Kärntner Reindling mit Vanillepudding

Kärntner Reindling mit Vanillepudding
4.5 182 ratings
Prep. 50 min
Total 2 h 45 min
12 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Vanillepudding
  • Milch
    300 g
  • Zucker
    30 g
  • Maisstärke
    30 g
  • Eidotter
    1
  • Vanilleschote ausgekratztes Mark
    ½
Germteig
  • Zucker
    60 g
  • Bio-Zitronenschale von 1 Bio-Zitrone
  • Milch
    200 g
  • frische Germ
    30 g
  • Butter zum Einfetten
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Weizenmehl, glatt
    460 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ½ TL
Fertigstellung
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker
    20 g
  • Zimt, gemahlen
    3 TL
  • Haselnüsse
    200 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
  • Rosinen
    150 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Energy 2262 kJ / 540 kcal
Fat 28 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die süßen Seiten 61 recipes
Germany
Die süßen Seiten 61 recipes
Austria

You might also like...

Ischler Törtchen

4.5(96)

2sa 50 dk

Weiße Pariser Spitzen

4.5(8)

12sa

Spitzbuben mit Eierlikör

3.6(48)

10sa 40 dk

B'soffene Kapuziner

4.8(4)

1sa

Kokoskuppeln

4.6(137)

2sa 50 dk

Grammelstrudel

4.6(18)

1sa 45 dk

Kürbiskernkipferl

4.1(331)

2sa 10 dk

Kaiserschmarrn vom Grill

4.4(39)

40 dk

Topfenstrudel

4.5(141)

2sa 10 dk

Kärntner Kletzennudeln

4.5(17)

27sa 50 dk

Topfen-Marillen-Strudel

4.4(94)

1sa 30 dk

Topfencreme mit Beerenspiegel

4.7(182)

4sa 45 dk