Sauce Tatare

Sauce Tatare

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Prep. 15 min

Total 15 min

400 g

Ingredients

Rapsöl zimmerwarm
200 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Essiggurkerl halbiert
50 g
Kapern, eingelegt
15 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Estragonsenf
15 g
Zitronensaft
10 g
Eidotter
2
Kräutersalz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
3 Prisen
Wasser
1 EL

Nutrition per 400 g

Calories 1911 kcal / 7995 kJ

Protein 7 g

Fat 208 g

Carbohydrates 13 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 18 g

Sodium 2305 mg

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