Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

4.7 264 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

16 Scheiben

Ingredients

Ciabatta
1
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln halbiert
40 g
40 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
20 g
reife Paradeiser geviertelt und entkernt
250 g
Oliven, schwarz, entkernt
12
Oregano, getrocknet
½ TL
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Mozzarella in Stücken
120 g
Basilikum, frisch in Streifen
20 - 30 Blättchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 501 kJ / 119 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

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Austria

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