Compatible versions
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis
- 300 g Basmatireis
- 1300 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
Hühnercurry
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 TL Salz
- 30 g Öl
- 50 - 100 g rote Currypaste
- 200 g Kokosmilch
- 200 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 100 g Karotten, in mundgerechten Stücken
- 600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (3 cm)
- 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 2 - 3 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3120 kJ / 746 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 1092 mg
In Collections
Alternative recipes
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min
Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree
1h
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1 godz. 10 min
Lasagne
1 godz. 45 min
Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
45min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35 Min
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h