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Gebratenes Huhn mit Gemüse

Gebratenes Huhn mit Gemüse
4.6 84 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln geschält
    300 g
  • Paprikapulver, geräuchert
    2 TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Salz
    4 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Olivenöl
    70 g
  • Essig
    25 g
  • Weißwein
    100 g
  • Erdäpfel in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Süßkartoffeln in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Huhn im Ganzen
    1500 - 2000 g
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Calories 881 kcal / 3686 kJ
Protein 58 g
Fat 57 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 14 g
Sodium 1816 mg

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