Skip to main content Search
Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)

Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)
4.4 37 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
16 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    2100 g
  • Kartoffeln, mehlig in Stücken (2-3 cm)
    600 g
  • Lauch in Stücken
    900 g
  • Öl
    40 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    4 geh. TL
    4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen (optional)
    4 Prisen
  • Milch
    300 g
  • Salz zum Abschmecken
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Garnieren
    Petersilie, frisch, gehackt, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 832 mg
Protein 3 g
Energy 437 kJ / 105 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Campus-Küche 13 recipes
Austria
Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 recipes
Austria
TOP 10 Rezepte XXL 10 recipes
Austria

You might also like...

Schnelle Kürbissuppe

4.5(1.2K)

25 min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

4.6(192)

30 min

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

5.0(7)

5 h 30 min

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

4.4(9)

1 h 15 min

Tomatencremesuppe (XXL)

4.5(6)

40 min

Zucchinicremesuppe (XXL)

4.7(29)

35 min

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

4.5(146)

35 min

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

4.7(420)

40 min

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

4.2(60)

40 min

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

4.4(423)

25 min

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

4.3(270)

35 min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

4.5(420)

25 min