Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Sonnenblumenöl
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Balsamico
- 20 g Tomatenmark
- 500 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
- 700 g Wasser
- 1 - 1 ½ Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet (optional)
- 380 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1093 mg
Alternative recipes
Pilz-Rindfleisch-Topf
1h 50min
Chili con carne
40min
Gulaschsuppe
1 Std. 15 Min
Gulaschsuppe
1 Std. 5 Min
Fleischstrudel
2 Std.
Rindssuppe
2 Std.
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Krautfleisch
1h 40min
Gulasch-Kartoffel-Topf
1 Std.
Chili con Crema
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Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1h 20min
Serbisches Reisfleisch
2 godz. 50 min