Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis

Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis

3.9 548 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Kochen
350 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Basmati-Reis
200 g
Chilischote klein, entkernt
1
Olivenöl
30 g
Hühnerbrust gewürfelt (3 cm)
400 g
Champignons in Scheiben
300 g
Kokosmilch
50 g
Sojasauce
25 g
Curry mild
1 ½ EL
Paprika edelsüß
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Kurkuma
½ TL
Speisestärke
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g

Calories 1644 kJ / 394 kcal

Fat 11 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & lecker 82 Recipes
Germany

Leicht & lecker 82 Recipes
Austria

Pilzglück 9 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1h

Chili con carne

Chili con carne

40min

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

2h 10min

Pesto-Hähnchen

Pesto-Hähnchen

1h

Pasta mit Hähnchen, Pilzen und grünen Bohnen

Pasta mit Hähnchen, Pilzen und grünen Bohnen

40min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

1h

Putenschnitzel süß-sauer

Putenschnitzel süß-sauer

1h

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1h 10min

Hähnchen Jägerart

Hähnchen Jägerart

35min

Stroganoff-Geschnetzeltes

Stroganoff-Geschnetzeltes

45min

Curryhuhn mit Champignons

Curryhuhn mit Champignons

30min