![Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/831D3863-B829-4DF8-AD56-1E76D1587F6C/Derivates/D3DE1A87-400A-4EE5-A91E-F3DEBD718D97.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- Salz zum Würzen
- 250 g Reis
- 600 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen
- Pfeffer zum Würzen
Süß-saure Sauce
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 2 - 3 TL Speisestärke
- 30 g Balsamico, hell
- 6 Aprikosen, reif oder aus der Dose, in Streifen (1 cm)
- 250 g Orangensaft
- 15 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 40 g Cashewkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2455 kJ / 587 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
Alternative recipes
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1 Std. 30 Min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45 Min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1 Std.
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3klst
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35 Min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45 Min
Putenschnitzel süß-sauer
1 Std.
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3klst
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 Min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 Min