Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, evtl. entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Porreestange (ca. 250 g), in Ringen
- 250 g Kürbis, z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 250 g Kohlrabi, in 5 mm dicken Stiften
- 1 geh. TL gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 150 g Wasser
- 500 g Putenschnitzel, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1740 kJ / 419 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3.9 g
Alternative recipes
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Pesto-Hähnchen
1h
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2h 10 min.
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min