Thermomix® et moi n°34

47 Recipes

Ce numéro 34 du magazine officiel « Thermomix® et Moi » vous offre plein de recettes idéales pour recevoir vos proches, de l’entrée au dessert. Dressages bluffants, préparations ultra rapides, vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes inédites à préparer avec votre TM6, TM5 ou TM31. Parfait pour des moments festifs à table… et en cuisine ! Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr

Jus de clémentine et carotte

Jus de clémentine et carotte

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10 min

Curd de clémentine

Curd de clémentine

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1 h

Ravioli aux champignons et à la courge

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1 h 30 min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

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45 min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

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2 h 10 min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

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55 min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

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55 min

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

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1 h 20 min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

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40 min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

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1 h 15 min

Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

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30 min

Soufflé au munster et au cumin

Soufflé au munster et au cumin

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1 h 10 min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

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3 h 45 min

Salade vosgienne

Salade vosgienne

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45 min

Gâteau aux épices et au chocolat

Gâteau aux épices et au chocolat

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2 h 10 min

Rochers feuilletés au praliné

Rochers feuilletés au praliné

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1 h 5 min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

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15 min

Fôret-noire

Fôret-noire

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5 h 15 min

Bûche de poisson

Bûche de poisson

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13 h

Profiteroles au foie gras

Profiteroles au foie gras

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1 h 45 min

Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête

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1 h 10 min

Crème brûlée vegan aux marrons

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2 h 15 min

Paupiette de la mer au vin blanc

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45 min

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

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1 h 45 min

Soupe complète végétarienne

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30 min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

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45 min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

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35 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

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55 min

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

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35 min

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

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30 min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

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1 h 20 min

Biscuits noix de coco et noisette

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50 min

Wok de crevettes

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35 min

Smoothie poire, noisettes et yaourt

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10 min

Chocolat chaud au lait de coco

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10 min

Compote de pommes, butternut et épices

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35 min

Petits pains façon bretzel

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2 h

Babka chocolat-caramel

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3 h

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

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2 h 30 min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

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45 min

Moelleux patate douce, vanille et coco

Moelleux patate douce, vanille et coco

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1 h 15 min

Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

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2 h 45 min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

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12 h

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

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2 h 50 min

Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

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35 min

Vin blanc chaud à l'orange et aux épices

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15 min

Grog au citron, miel et rhum

Grog au citron, miel et rhum

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15 min