Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

4.6 16 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 50 min

8 parts

Ingredients

de lait et 3 c. à soupe
90 g
de sucre en poudre et ½ c. à café
60 g
de sel
1 pincée
de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g
d'eau
60 g
de levure boulangère sèche
2 sachets
œufs
2
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
290 g
de cardamome en poudre
2 c. à café rases
d'écorce de citron confit
50 g
de raisins secs
70 g

Nutrition per 1 part

Calories 270.6 kcal / 1138.9 kJ

Protein 8 g

Fat 5.6 g

Carbohydrates 45.3 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 2.9 g

Sodium 126.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

You might also like...

Stollen

Stollen

3 h 45 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 h 40 min

Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

1 h 30 min

Stollen

Stollen

3 h 45 min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 h 20 min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 h 50 min

Macarons d'Amiens

Macarons d'Amiens

1 h 45 min

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3 h 35 min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 h 10 min

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

1 h 55 min

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2 h 55 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min