Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 4 h 20 min

12 portions

Ingredients

étoiles de badiane (anis étoilé)
2
de sucre en poudre
100 g
de lait
400 g
de crème liquide 35% m.g.
200 g
jaunes d'œufs
6
de beurre doux coupé en morceaux
30 g
blanc d'œuf
1

Nutrition per 1 portion

Calories 304.8 kcal / 1271.7 kJ

Protein 11.3 g

Fat 19.3 g

Carbohydrates 21.4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 11.8 g

Sodium 120.2 mg

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