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Jolakaka (cake islandais de Noël)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
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de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule100 g
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de farine de blé et un peu pour fariner220 g
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de sucre en poudre80 g
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de gousse de vanille fendue dans la longueur¼
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le zeste d'un citron jaune non traité
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de cardamome en poudre½ c. à café
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de bicarbonate de sodium1 c. à café
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œufs3
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de lait entier100 g
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de sel1 pincée
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de raisins secs de Corinthe130 g
Nutrition per 1 part
Calories
441 kcal /
1847.8 kJ
Protein
9.3 g
Fat
19.2 g
Carbohydrates
55.7 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
11.3 g
Sodium
362 mg